花粉症対策にも酵母の効果が役立つという話がありますが、実際に酵母のどのような効果が花粉症に対して効果的なのでしょうか?気になる花粉症と酵母の関係について少し調べてみました。

花粉症対策にも酵母の効果が役立ちます!

酵母と花粉症、昔「酵母くん」という点眼&点鼻薬が販売されたいたのでなんとなく酵母が花粉症に効果的では?という意識がある人もいらっしゃるかもしれませんが、今回は酵母を食べたことによる花粉症への効果という視点からお話したいと思います。

酵母を食べると胃を抜けて、小腸や大腸に到達してそこで酵母が発酵して様々な健康効果をもたらしてくれるという話をしているので、既にその点は理解されていると思います。そんな腸内で元気に活動する酵母のお陰で、腸内環境を大幅に改善することができます。

腸内環境の改善とは、悪玉菌優位の状態から善玉菌優位の状態に変化することです。

腸内で悪玉菌が優位な状態が続いていると、悪玉菌の働きで有害物質を発生させたり、有害ガスを発生させるなど腸内に影響が出るだけではなく、腸壁からこれからの成分が吸収され血液の中に侵入し、免疫力が下がることがわかっています。

つまりその逆の状態にすることで免疫力の低下を防ぐことができるというわけです。更に酵母には、lgE抗体を抑制する作用のある酢酸が含まれていることも花粉症などのアレルギー反応を起こしにくくしています。

lgE抗体とは人間の血液の中にある免疫システムで、寄生虫や雑菌、ウイルスなどを攻撃して健康を保つための仕組みなのですが、生活環境が清潔になった現代では雑菌の侵入などが減り、花粉やダニなど本来は身体にとって無害なものに対して過剰に反応するようになってしまったのです。

lgE抗体が過剰に分泌されなければそのような攻撃や暴走も起こりにくくなるので、酢酸を取ることでその作成を抑制することで免疫システムの安定を測ることも出来るわけです。このような免疫力の低下と暴走がなくなることで、花粉症の症状、様々なアレルギー症状を発症しにくくなったり、症状の改善が期待できますので、花粉症に悩んでいる人は酵母を積極的に口にすることをオススメします。


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